Lagarto ao Molho Madeira Junior Amaral

Informações da receita

4 3 votos
11 favoritaram
12/05/2013
Lagarto Carnes

1kg de lagarto bovino
600 ml de cerveja escura
1 creme de cebola
2 litros de água
sal
pimenta

Como fazer

Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e cozinhe por 1 hora em fogo médio.

Após colocar em uma vasilha de vidro e fatiar.

Pronto para servir!