Iogurte Natural Caseiro Elisângela

Primeira coisa a fazer é lavar bem os potes de vidro. Lave com água quente.

Após a limpeza coloque a metade do copo de iogurte em cada pote de 500ml.

Complete o restante com o leite morno ( não é quente, só morno.)

Atenção quando for encher o pote. Sempre deixe um pequeno espaço, nunca encha até transbordar, pois o volume vai aumentar com a fermentação do leite.

Mexa delicadamente com uma colher bem limpa e depois feche os potes.

Deixe descansar por 24 horas, procurando conservar a temperatura ambiente, fora da geladeira.

Você pode cobrir os potes com um pano ou se você não for usar o forno neste período pode deixá-los descansando dentro.

Não se esqueça de reservar 1 copo dele já pronto e guardar para as outras receitas que você fizer.