Geleia de Legumes e Frutas Patty Jesus Duarte

Informações da receita

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28/05/2013
Doces e sobremesas Geleias

1 rodela grande de abacaxi
1 caqui pequeno
1 cenoura pequena
1 beterraba pequena
1 xícara (chá) de açúcar

Como fazer

Lave em água corrente as frutas e legumes e descasque-as. Bata no liquidificador com um pouco de água. Leve a mistura ao fogo brando, acrescente o açúcar e mexa até dar ponto de geleia.

Informações adicionais

Você pode usar outras frutas e legumes, como maçã, pêra, pêssego, morango, nabo, chuchu e batata-doce.