Geléia de jabuticaba
Informações da receita
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- 1 quilo de jabuticabas
- 1 copo de água
- ¾ de quilo de açúcar
Como fazer
Ferva as jabuticabas na água durante 15 minutos.
Bata no liqüidificador e coe, ou passe em peneira grossa.
Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros
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