Fundos de Alcachofra Gratinados ao Cheddar
Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 12 unidade(s) de fundo de alcachofra
- 3 xícara(s) (chá) de molho bechamel
- 200 gr de cheddar
- 1 unidade(s) de limão
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
Como fazer
Mergulhe os fundos de alcachofra em água fervente com o suco do limão por 10 minutos
Tire da água e deixe escorrer
Misture bem o cheddar
Pré-aqueça o forno a (210ºC), disponha os fundos de alcachofra em um refratário e cubra com o Molho branco.
Por cima, faça uma camada com o cheddar e leve ao forno por 5 minutos
Sirva imediatamente.
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