Frango com alcaparras
Anninha
Informações da receita
- 4 porções
- 3 favoritaram
- 1 peito de frango cortado em 4 filés finos
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Como fazer
Tempere o frango com o sal e o suco de limão.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite os quatro filés de uma só vez até dourar.
Retire os filés da frigideira e, na mesma frigideira, aqueça rapidamente a salsinha, a cebolinha e as alcaparras na gordura que restou da fritura.
Distribua sobre os filés e sirva.
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