Filé Folhado Tereza da Silva
Informações da receita
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Como fazer
Tempere a carne com as, pimenta e frite no azeite dourando por igual
Misture a mostarda com a sálvia e besunte a carne, depois de fria
Embrulhe com a massa folhada, pincele com o ovo, salpique um pouquinho de gergelim e coloque na assadeira polvilhada com um pouquinho de farinha, lembrando de deixar a dobra para baixo
Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem dourado
Sirva com salada de folhas verdes e purê de limão.
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