- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de vinagre
- ½ xícara de óleo de oliva
- 200 gramas de presunto cortado em pedacinhos
- 2 latas de feijão branco cozido, escorrido
- 1 cebola média picada
- 2 talos de aipo picado
- sal e pimenta a gosto
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