Enroladinhos de Salsicha Nora

Juntar tudo a farinha, a manteiga, o óleo, o fermento, o açúcar, o leite, o sal e os ovos

Amasse tudo até que fique uma massa macia e que não grude nas mãos

Depois deixar descansar por volta de… 45 minutos, ou mais, depende da velocidade da reação.

Para o recheio eu usei 7 salsichas cortadas no meio, no sentido do comprimento

Abra a massa com um rolo até que fique com aproximadamente 1cm de espessura

Cortar tirinhas de aproximadamente 2cm e enrolar no recheio.

Se quiser que o pãozinho fique bem brilhoso, passe em cima gema dissolvida em um pouquinho de leite, eu fiquei com preguiça ontem e não passei

Daí é só levar ao forno pré-aquecido, ficam prontos num instante! acho que foi uns 15 minutos aqui.

Comemos com mostarda, deu um toque especial!