Tire a casca das fatias do pão de forma e corte cada uma em 4 pedaços iguais.
Leve ao forno para tostar.
À parte, faça um molho com a maionese, a mostarda e o catchup.
Monte os canapês colocando uma porção do molho sobre a torrada.
Decore com uma rodela de salsicha e com tiras de pimentão.