Delícia de Kiwi e Nozes Marilza Artes

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar (sem endurecer).

Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas

Agregue o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

Pique grosseiramente os kiwis e as nozes (reserve alguns inteiros para decorar)

Em uma fôrma de bolo inglês, alterne uma camada de morango e outra de creme, finalizando com o creme.

Leve á geladeira por, no mínimo 4 horas.

Passe a forma rapidamente pela chama do fogão e vire-a sobre uma travessa.

Decore com as frutas reservadas.