Creme de Vinho do Porto
Juju
Informações da receita
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- 1 colher(es) de chá de maisena
- 4 colher(es) de sopa de vinho do porto
- 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
- 3 colher(es) de sopa de açúcar
- 4 ovo(s)
Como fazer
Bater as gemas de 4 ovo(s) e 3 colher(es) de sopa de açúcar e colocar em uma panela e levar ao fogo em banho-maria, acrescentar 1 colher(es) de chá de maisena, 4 colher(es) de sopa de vinho do porto e continuar a mexer até começar a engrossar.
Retirar do fogo, voltar a batedeira e juntar aos poucos 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco. Servir frio.
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