Creme de Chocolate Tereza da Silva

Informações da receita

4 porções
30 minutos
1 favoritou
Doces e sobremesas Cremes doces

6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de água
2 claras
200g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
Canudos de chocolate para decorar
Chantilly a gosto

Como fazer

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda rala

Na batedeira, bata as claras em neve e adicione a calda

Sem parar de bater, junte o chocolate, a baunilha e o creme de leite

Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas

Decore com canudos de chocolate e sirva acompanhado de chantilly