Creme de batata baroa e camarão Elisângela

Informações da receita

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Molhos e entradas Cremes

2 kg de batata baroa
1 kg de camarão sem casca
sal
1 cebola
salsinha
alho
3 colheres de sopa de azeite
1 caixa de creme de leite

Como fazer

Faça um refogado com alho, sal, cebola, azeite. Coloque camarão e cozinhe por 10 minutos.

Descasque as batatas e cozinhe na água.

Amasse as batatas.

Faça um purê. Coloque os camarões, salsinha e creme de leite.