Cozido cremoso
Edina
Informações da receita
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Como fazer
Leve ao fogo uma panela com a carne e 1 litro de água fria.
Q uando ferver, junte a cebola, o alho, o cheiro verde, o louro, a cenoura, o nabo e os tabletes de caldo de carne.
Tampe a panela e cozinhe por uma hora (ou até a carne ficar macia)
Misture as gemas com o creme de leite e adicione ao cozido.
Mexa bem, tomando cuidado para não deixar ferver.
Sirva a seguir.
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