Couve-flor rápida com molho cremoso de mostada e queijo
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 9 favoritaram
- 1 couve-flor, separada em floretes
- 1/2 xícara (120 ml) de maionese
- 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 1 xícara (140 g) de queijo cheddar ralado
Como fazer
Em uma vasilha de vidro ou em uma caçarola, coloque a couve flor (floretes). Cubra a vasilha com um filme de Pvc. Com uma faca faça vários furos no filme. Cozinhe no micro-ondas por 5 a 7 minutos, ou até que esteja macia.
Em um copo ou tigela pequena, misture a maionese e a mostarda dijon. Passe por cima da couve-flor. Polvilhe com o queijo ralado. Retorne ao micro-ondas e cozinhe somente até que o queijo esteja derretido, cerca de 2 minutos.
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