Chipas Fritas
Patricia Zanatta
Informações da receita
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- 500 gr de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 gr de mussarela ralada
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- ovos para dar ponto na massa
Como fazer
Misture todos os ingredientes sovando bem até desgrudar das mãos. Fritar em óleo moderado.
Se desejar uma massa macia, frite em óleo quase frio e modele como preferir.
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