Ceviche Tradicional Tereza da Silva

Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.

Nesta travessa lava-se o peixe com a cebola cortada em formato Juliana

Importante lembrar que o ceviche é de peixe e não de cebola, no entanto, atenção com a quantidade da cebola utilizada.

Tempere-o com um punhado de sal e misture-o com a mão, adicione a pimenta picada, adicione o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.

Para decorar o prato pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface

Agora é só aproveitar.