Cebolas e bacon ao molho de tomates Karen
Informações da receita
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- 400 gramas de cebolas pequeninas, novas e brancas
- 1 copo de suco de tomates
- 2 fatias finas de bacon
- pimenta-do-reino
Como fazer
Cozinhar as cebolas descascadas na água fervente com sal durante ½ hora
Depois escorrer
Cortar o bacon em pedacinhos, colocar numa frigideira e levar ao fogo até que fiquem tostadinhos e crocantes
Juntar o suco de tomates, deixar aquecer, adicionar as cebolas, temperar com sal, pimenta, e deixar mais 2 minutos no fogo
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