Carne de Panela Com Molho Anninha
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Doure a carne.
Dissolva o cubo de caldo de picanha na água, junte com a carne refogada, acrescente o molho de tomate e a cerveja. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor. Abra a panela e verifique o cozimento.
Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada ou até obter um molho espesso. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
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