Canelone de frios Nora

Em uma panela média, ferva a água e dissolva 1 cubo de caldo sabor frango assado.

Junte o frango e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio e secar. Desfie e divida em 10 porções. Reserve.

Em uma superfície seca, coloque 1 fatia de peito de peru e sobre ela 1 fatia de mussarela.

Coloque no centro das fatias uma porção do frango desfiado e enrole formando canelones

Repita o processo com o restante das fatias.

Em um refratário pequeno (26 x 16 cm), coloque os canelones um ao lado do outro. Reserve.

Em uma panela pequena, ferva o leite e dissolva o outro cubo de caldo de frango assado

Misture o creme de leite e despeje sobre os canelones.

Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

Informações adicionais

Variações:
Substitua o peito de peru por presunto.
Se preferir utilize peito de peru light, mussarela light, leite desnatado e creme de leite light.