Cachorro quente assado
Informações da receita
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- Recheio:
- 500g de salsichas aferventadas e picadas em cubos
- 01 cebola média picada
- 03 tomates picados em cubos
- 01 pimentão amarelo picado em cubos
- 05 colheres (sopa) de salsinha
- Sal, pimenta-do-reino a gosto.
- Massa:
- 03 ovos
- 02 xícaras(chá) de leite
- 08 colheres(sopa) de queijo ralado
- 01 xícara(chá) de óleo
- 01 pitada de sal
- 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 01 colher(sobremesa) de fermento em pó.
Como fazer
Recheio:
Misturar todos os ingredientes, temperar com o sal e a pimenta-do-reino
Reservar.
Untar e polvilhar um tabuleiro
Despejar a metade da massa , distribuir o recheio e por fim cubrir com o restante da massa
Leve a assar em forno pré-aquecido até dourar
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