Brigadeiro Tradicional
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 lata(s) de leite condensado
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
Como fazer
Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso.
Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Coloque em forminhas de papel.
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