Bolinho de Macarrão Carina Fagiani

Passe o macarrão no espremedor de batatas ou amasse com o garfo para que ele vire uma massa homogênea.

Dissolva o amido de milho no leite e acrescente à mistura de macarrão, junte o requeijão, o palmito, a ervilha, a cebolinha e o queijo ralado.

Mexa bastante até todos os ingredientes se misturarem.

Coloque em forminhas untadas com azeite.

(Usei as de empadinha, mas pode ser forminhas individuais para suflê).

Leve as forminhas para assar.

Também pode ser feito em um forno elétrico.

Informações adicionais

Cada porção: 212,50 g