Bolinha de carne
Vanessa
Informações da receita
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Retirei a receita de um livro
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2kg de carne moída
- 1 maçã sem casca ralada grossa
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- Óleo quente para fritar
Como fazer
Em uma tigela, coloque 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, sal, pimenta e misture bem. Faça bolinhas, passe no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar por igual.
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