Biscoitos de queijo mineiro assado
Elisângela
Informações da receita
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- 4 xícaras de polvilho doce
- 4 xícaras de queijo Minas meia cura ralado
- 5 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
Misture todos os ingredientes secos. Junte a margarina semi derretida. Adicione os ovos um a um amassando até dar o ponto de enrolar. Faça cordões grossos entre as palmas das mãos e feche como roscas. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 180º por 30 ou 35 minutos até estarem assados.
Faça roscas mais grossas para ficarem bem macias.
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