Biscoito japonês
ivone
Informações da receita
- 4 2 votos
- 3 favoritaram
- 1/2 litro de claras(30 ovos)
- 500grs de açúcar
- 700grs de castanha de caju moída
- 400grs de açúcar
- 50grs de farinha de trigo
Como fazer
Levar a batedeira as claras com 500grs de açúcar e bater ate obter um merengue
A parte misturar as nozes moídas a farinha de trigo e reserva
desligue a batedeira e acrescente ao merengue a farinha misturada com as nozes, e 400grs de açúcar,mexer com as mãos, untar e enfarinhar as placas, colocar com saco-puxa os biscoitos nas placas, para assar em forno brando
O que você achou?
