Biscoito de polvilho Valéria Silva
Informações da receita
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- 1/3 xícara de óleo
- 3/4 de xícara de água
- 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo minas
Como fazer
Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.Despeje de uma vez sobre o polvilho
Mexa bem e coloque o queijo
Coloque os ovos um a um mexendo sempre.Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada
Asse em forno preaquecido por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).
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