Berinjela com tomate e mussarela Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C)
Em uma forma,espalhe o molho de tomate sobre as fatias de pão
Distribua uma porção de berinjela sobre cada uma e polvilhe com queijo ralado
Cubra-as com uma fatia de mussarela e leve ao forno por alguns minutos, até tostar ligeiramente o pão e derreter o queijo
Sirva em seguida, bem quente
Se quiser, decore com folhinhas de salsa e um tomate-cereja ou rodelas de tomate.
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