Batatas com Mostarda Tamires Vicentin

Informações da receita

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Molhos e entradas

1 kg de batatinha
Sal
1/2 xícara (café) de vinagre
Molho:
1 xícara de mostarda
1/2 xícara de vinagre
3/4 de xícara de água
2 cebolas médias
Sal
Salsinha

Como fazer

Cozinhe as batatas sem casca em água, sal e o vinagre.

Observe para que não chegue ao cozimento total (semi cozido).

Bata todos os ingredientes do molho no liqüidificador.

Coloque as batatas ainda quentes nos potes e complete com o molho.

Processe por 25 minutos.