Arroz com rúcula e lingüiça calabresa Tamires Vicentin

Informações da receita

Em uma frigideira funda, aqueça o azeite

Acrescente a cebola e deixe dourar ligeiramente

Junte o arroz, a lingüiça, misture bem e deixe refogar

Acrescente aos poucos, o vinho e a água fervente, mexendo sempre

Quando o arroz estiver “al dente”, acrescente a rúcula, o tomate seco e o parmesão

Misture bem, retire do fogo e sirva a seguir