Acelga com Mussarela
dina
Informações da receita
- 6 porções
- 1 favoritou
- 2 maços de acelga picada
- sal, pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos cozidos e picados
- 250grs de queijo mussarela
- margarina para untar
Como fazer
Cozinhe a acelga em água fervente com sal e suco de limão
Escorra, coloque em uma panela, acrescente 1 colher (sopa) de margarina e refogue em fogo médio por 2min
Tempere com pimenta e mexa
Coloque a acelga e os ovos em refratário untado
Cubra com a mussarela fatiada e o restante da margarina em pedaços
Leve ao forno por 15min até gratinar
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