Torta Serrana Chef Kyrs

Informações da receita

5 favoritaram
Tortas salgadas Bolos e tortas

400g de brócolis
2 colheres de creme de leite
7 batatas cortadas em rodelas e cozidas
Ramo de alecrim
200g de queijo ralado
Folhinhas de manjerona á gosto
100g de queijo provolone ralado
1 cebola em fatias
5 dentes de alho picados
Sal e pimenta á gosto
Azeite para untar

Como fazer

Numa panela derreta a manteiga, refogue a cebola, o alho e o brócolis.

Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Num refratário, faça camadas, metade das batatas todas em baixo com alecrim, brócolis, queijo e manjerona.

Faça outra camada de batata, salpique com queijo e leve ao forno 180ºC por 15 minutos.