Torradas com Maçã Cremosa
Flor Flor
Informações da receita
- 10 porções
- 0 favoritaram
- 1 embalagem de Torradas Vitarella (160g)
- Creme de confeiteiro:
- 400ml leite
- 60 gramas farinha de trigo
- 125 gramas açúcar refinado
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Maçã caramelizada:
- 2 maçãs vermelhas
- 2 colheres de açúcar
- Canela a gosto
- 1 colher de manteiga
Como fazer
Bata as gemas com o açúcar em uma batedeira até formar um creme branco. Acrescente a farinha de trigo e, por último, o leite.
Coloque em uma panela e leve ao fogo até encorpar, mexendo em fogo baixo. Acrescente a essência de baunilha para finalizar. Deixe esfriar.
Corte a maçã em fatias não muito finas. Em uma panela, junte com os outros ingredientes e deixe caramelizar levemente.
Arrume nas torradas o creme de confeiteiro e, por cima, as fatias da maçã. Sirva.
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