Tainha Recheada Marcia R.

Limpar a tainha, abrir ela ao meio sem dividi-la,colocar numa

assadeira ela aberta e tempera-la com limão e sal e alho, e ir para forno para assar, ate começar a ficar dourada.

Depois de pronta tirar, deixe esfriar um pouquinho, para tirar as espinha, (ela fica fácil de tirar depois de assada)

Em seguida, vamos rechear, passar maionese nas duas partes.

Em uma panela coloque os tomates, a cebola, alho, sal, cebolinha

picada e molho de tomate, até que amoleça o tomate.

Em seguida coloque este molho ainda quente em cima do peixe e

coloque bastante mussarela sem ter dó, em seguida coloque no

forno para que derreta a mussarela.

Informações adicionais

Assim que derreter a mussarela pode servir ,com arroz branco e uma salada, fica divino