Suplis al Telefono
Lucia
Informações da receita
- 1 favoritou
- Sobras de risoto de arroz arbóreo
- 1 gema
- 100 g de Mozzarella de Búfala cortada em dados de 1 x 1 cm
- 100 g de farinha de rosca
- Óleo de milho para fritar
Como fazer
Com o resto de um risoto, faça pequenas bolas de 3 cm de diâmetro, com o dedo faça uma depressão no meio de cada bolinho e coloque a Mozzarella de Búfala
Feche novamente mantendo o formato redondo
Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
O que você achou?
