Sanduíche de Queijo e Ovo
Braga
Informações da receita
- 10 porções
- 3 favoritaram
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 10 fatias de pão de forma sem casca cortadas em retângulos
- 250 g de queijo prato
- 4 ovos batidos
- 2 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 1/2 colher (chá) de mostarda
- 1/2 cebola em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
Como fazer
Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão.
Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea.
Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão.
Cubra com o pão restante.
Por cima, despeje o restante da mistura de queijo.
Deixe descansar por 1 hora.
Aqueça o forno em temperatura média.
Asse os sanduíches até que estejam firmes.
Sirva em seguida.
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