Salgadinho de Tapioca Elisângela

Informações da receita
  • 250g de tapioca granulada
  • 250g de mussarela ralada
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 500ml de leite quente
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal;
  • Pimenta do reino.

Como fazer

Em uma tigela, coloque a tapioca com a mussarela, o tomate e a salsa.

Junte o leite e o caldo de legumes.

Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos em geladeira.

Modele e leve para assar em forno médio-alto (200ºC), preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e sirva.

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