Salada desintoxicante
Lucia
Informações da receita
- 5 1 voto
- 12 favoritaram
- 1 maço de rúcula lavado e escorrido (contém vitamina C)
- 1 cenoura ralada (rica em vitamina A e betacaroteno)
- 1 beterraba ralada (rica em vitamina do complexo B)
- 200g de ervilha fresca (rica em vitamina B1 e selênio)
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada (rica em selênio)
- Molho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
- 2 dentes de alho picado
- sal a gosto
Como fazer
Em uma travessa, coloque a rúcula, a cenoura, a beterraba, a ervilha e a castanha-do-pará
Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho e sal
Regue a salada com este molho e sirva
O que você achou?
