Refresco de Tamarindo Tereza da Silva
Informações da receita
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- 200g de tamarindo (pesado com a casca)
- 1 lata de leite condensado]
- gelo picado
- água gelada
Como fazer
Abra os tamarindos e retire as fibras
Junte 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo baixo cerca de 30 minutos
Retire do fogo e passe pela peneira aproveitando a polpa ao máximo
Coloque o suco no liqüidificador e bata com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada
Junte o gelo e sirva
Informações adicionais
Rende 1 litro
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