Quibe Frito Árabe
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Informações da receita
- 8 favoritaram
- 1/2 kg de carne moída
- 2 copos grandes de trigo
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de sal
- pimenta
- Recheio:
- 100 g de carne moída
- 1 cebola média
- 50 g de pinhõezinhos
- 2 colheres (sopa) de óleo
Como fazer
A massa deve ser preparada da mesma maneira que o quibe cru
Para fazer o recheio, doure os ingredientes antes de misturá-los
Reserve
Pegue uma porção de quibe cru, enrole em forma de um ovo, faça um furo no meio com o indicador
Coloque nesse orifício, um pouco de recheio, sem colocar muito, para evitar que estufe e estoure
Molhe os dedos e feche o orifício do quibe, completando a forma de um ovo
Frite em meia panela de óleo e deixe secar em papel absorvente.
O que você achou?
