Quadrados de Abobrinha
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Aqueça o forno a 170ºC. Unte uma forma quadrada ou retangular com margarina e papel vegetal.
Numa tigela bata os ovos, junte a farinha e bata até obter uma mistura suave. Acrescente a abobrinha, a cebola, o bacon, o queijo e o óleo e misture bem.
Deite a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até ficar cozinhado.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Sirva simples ou com uma salada verde.
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