Pudim de Leite de Padaria Lucia
Informações da receita
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- 4 ovos
- 8 colheres de (sopa) de açúcar
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos (tipo requeijão) de leite
- Calda:
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de água
Como fazer
Coloque a água e o açúcar em uma panela e faz o caramelo coloque em uma forma com furo central. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e coloque na forma.
tampe a forma com papel de alumínio e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora. Espete um palito se ele sair limpo o pudim está pronto.
Deixe esfriar e coloque na geladeira desenforme depois de gelado.
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