Pickles Doce de Pepino Lucia

Ferva o vinagre com o açúcar, a mostarda e a cebola por cerca de 5 minutos

Até a cebola ficar macia, mas ainda mantendo a consistencia.

Adicione o pepino e cozinhe mexendo por mais 2 minutos.

Dissolva a maizena em um pouco de água e junte à panela

Cozinhe até engrossar um pouco

Depois de frio sirva em pequenas tigelas individuais

Sirva com peixes como atum e salmão.

Informações adicionais

Excelente entradinha com sabor acridoce ou ainda um delicado acompanhamento para peixes.