Mousse de coalhada com mel Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Numa batedeira, bata o creme de leite com 3 colheres açúcar até virar chantilly
Acrescente as raspas de limão
Junte a coalhada e 2 envelopes de gelatina em pó e incolor
Transfira para um refratário quadrado (21 cm x 21 cm x 9 cm de altura) ou redondo e deixe sob refrigeração por 3 h
Salpique 150 g de amêndoas laminadas e torradas e mel a gosto.
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