Molho de Hortelã para Saladas
Tereza da Silva
Informações da receita
- 4 porções
- 1 favoritou
- 1 maço(s) de hortelã
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
Como fazer
Pique a hotelã,de modo que ela fique bem miúda (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com o sabor desagradável)
Junte o óleo aos poucos, batendo com um batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso
Tempere a gosto
O que você achou?
