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Massa com molho de Salame e Brócolis Rê

Informações da receita
  • Molho:
  • 2 maços de brócolis lavados e picados
  • 1 colher de óleo
  • 1 salame fresco (500Gr)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caldo de galinha
  • 2 colher de extrato de tomate
  • 3 copos de água
  • sal a gosto
  • Massa:
  • 1 litro de água
  • 1 pacote de espaguete tipo caseiro (500Gr)
  • 1 colher de sal

Como fazer

Em uma panela coloque o óleo e o salame picado frite até dourar, junte o brócolis lavado e picado acrescente a àgua e deixe refogar antes que seque a àgua acrescente o caldo de galinha, o extrato de tomate e sal a gosto

Cozinhe por mais cinco minutos e acrescente o creme de leite deixe cozinhar por mais dois minutos desligue o fogo e rerve.

Numa panela coloque 1 litro de àgua e uma colher de sal, deixe começar ferver e acrescente a massa

Cozinhe por 20 minutos, escorra a massa e acrescente o molho e queijo ralado.

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