Marmalada

Retirar a casca das laranjas, sem a parte branca, e cortar em tiras finas

Reservar.

Retirar o suco das laranjas, separar as sementes e colocá-las em um saquinho de algodão.

Em uma panela, colocar o suco de laranja, a água, suco de limão, tiras das cascas das laranjas e o saquinho de algodão com as sementes.

Ferver até as tiras ficarem macias e o líqüido reduzido à metade (por volta de 1 ½ hora).

Retirar o saquinho de algodão da panela e adicionar o açúcar, mexendo até dissolver

Ferver até chegar no ponto de geléia.

Deixar esfriar por 15 minutos e misturar bem.

Colocar em potes esterilizados e guardar.