Macarrão de verão Sandrinha

Informações da receita

Cozinhe o macarrão em água fervente.

Molho:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho

Acrescente as sobre-coxas cortadas em cubinhos e frite-as

A seguir, coloque a cebola, os pimentões, a abobrinha em rodelas e sal

Adicione o extrato de tomate, os tomates cerejas e as azeitonas

Desligue

Junte o manjericão, o alecrim e a mussarela de búfala.

Montagem:

Coloque o macarrão cozido em um refratário

Regue-o com molho e polvilhe queijo ralado