Lombo com Laranja Tereza da Silva

Informações da receita

5 1 voto
6 porções
1 favoritou
Carnes

1 lombo de 1,5kg
2 dentes de alho amassados
1 colher (sobremesa, rasa) sal
suco de ½ limão
1 xícara (chá) suco de laranja
1 fio de óleo

Como fazer

Tempere o lombo e deixe tomar gosto por meia hora

Leve ao forno médio, com todos os temperos e coberto com papel alumínio, por uma hora

Retire o alumínio, regue com o molho e volte ao forno, para dourar, regando frequentemente com o tempero

Sirva com farofa.